醇濃香-黑豆漿

最近愛上了自已動手作食物,為了自已和家人的健康,所以盡可能減少外食的次數...

(泡軟的黑豆): 將黑豆泡軟至少2-3小時,也可換成黃豆或黑豆加黃豆比例1:1, 此步驟相同隨個人喜好.... (研磨): 這台研磨機被冷凍在角落很久了,熊熊看到它的存在才興起我打果汁及作豆漿的念 頭,因為有了它, 我才能如此得心應手..... (過濾豆漿原汁): 把打好的都豆漿原汁用紗布過濾,市面上有賣車成小袋的過濾過紗布,便宜又好用, 不用過濾的太乾淨, 保留一點纖維質,剛打好的原汁,會有一股很濃的生豆味, 是正常現象,煮過就會消失了.... (濾好的豆漿原汁): 過濾好的原汁,上面會有一層泡沫,煮前一定要把它澇掉,不然會容易 燒焦0,要邊攪拌預防燒焦 ,一定要煮開了才能喝0,通常我會讓他滾個3-4 分,這樣味道會更濃郁..... (黑豆漿): 自已作的黑豆漿,濃度.甜度都可隨自已喜愛調,如果喝的習慣最好是無糖.....

上.蘇.杭隨拍

養豬團全員到齊的照片沒有幾張,而且不像以往的搞笑動作,今年改走氣質風格, 因為有人要拍相親照,所以:畢使:一點不能嚇到人..... 今年的狗仔換人做了,換成了養豬團的團長"yenping",不過效果還不錯 在不知情的狀態下,拍出來的照片反而自然,當然單眼相機也有差.... 我們的金主"官老大"體驗一下當皇帝的感覺,只不過旁邊有兩位臉臭的妃子 一點都不專業..... 因為是員工旅遊,所以大部分都攜家帶眷全家出動,整團總共39人,足以分成2-3團的小團 了,旅遊社最喜歡這種團了,省事又不曪嗦,當然還是要感謝我們的"官老大".體恤員工一年 來的辛苦,明年還要繼續0.....

神明保佑一切平安

自從,知道爸的狀況之後,除了聽從醫生的話以外,不能免俗的也求各路神明保佑

菩薩.媽祖.將軍.王爺.能拜能求的都不想放過,還好求到的答案.結果都顯示

他能逢凶化吉度過這個關卡,也讓我們放心不少....

那天陪爸去觀音菩薩那拜拜,大姐說著說著就哭了,讓其他人也都掉下淚來,

包含爸在內,我看了真不捨,主要是要讓爸放心沒想到卻意外的觸動到大家最脆弱的一面,

這一幕讓我難以忘記,現想到還是會鼻頭酸酸...

排定9/15作手術,因為需要先作胸腔鏡手術確認,會不會影響到肺動脈,才能進一步作傳統的手術

一切都在醫生的評估中,不過等待的時間總是漫長的,早上8點多進手術室一直到下午兩點多才出恢復室

還好一切順利,畢竟是大手術,所以至少要在加護病房待上三天,還是要看爸的恢復狀況而定...

看到爸的第一眼,是爸的的嘴巴.鼻子都插了管,還是很難過,精神是不錯,不能講話只能用筆寫

大約跟他說了手術的狀況,要他放寬心好好休養,他卻說看過可以回家了,我跟他說我們想多陪陪你

爸說僅見就好,不要講話給他聽,這樣他會感傷,聽了好想哭0,努力不讓自已掉下淚來,

這時爸也閉眼休息了,我們就靜靜的陪他直到時間結束,走出加護病房眼淚還是不爭氣的掉了下來..

希望能讓爸在清醒時看到家人,所以我們排班讓爸都可以見到我們,

因為路途較遠所以除了一天三次的見面,也都有人在那留守,能隨時掌握他的狀況,

希望能把爸的身體調養至最佳狀態,以應付後續的治療....

這次真的要感謝很多人的幫忙與協助,大黃醫師的治療讓爸能在第一時間作完一切的檢查,

在最快的時間內知道了所有結果,小黃醫師的熱心提供了最新的資訊跟消息,

舅舅們.舅媽.叔叔.伯伯.姑姑.姑丈們.公司同事.眾親戚朋友.的關心與打氣

這些關心與付出,我們姐妹都點滴在心頭,由衷的感激大家....

對父母的愛要及時

那天,中午回家吃飯,看爸得臉色不太對,追問之下才知早上去醫院檢查,

肺部有異樣,要進一步檢查,所以馬上幫他掛了另一家醫院的門診,要進行檢查,

爸也很積極問了一位當醫生的親戚,有沒有比較推薦的醫生,剛好這位親戚的大哥

就是胸腔外科的醫生,目前在彰化秀傳醫院當胸腔外科的主任,二話不說馬上去那

進行一連串的檢查,從驗痰.抽血.肺部X光檢查.腹部超音波檢查.電腦斷層掃描

支氣管鏡檢查.正子攝影檢查.還好有認識的醫生,把檢查報告,趕在五天內出來

這時才了解有當醫生的親戚,真的有好處,所有手續及結果都可比其他人優先安排....

報告出來證實是肺癌第二期,需要馬上開刀進行左肺切除的手術,還好爸沒有其他的慢性病

右肺的功能也良好,目前很適合作手術,不會影響到他以後的日常生活,只要不要太勞累,

術後好好調養,應該不會有大問題,不過畢竟大手術還是很膽心.....

還好他很開朗,讓我們這些女兒也比較放心,我想也是他怕我們煩惱所以表現得很堅強的一面

所以讓我們更不捨,怎沒能早一點排他去做健康檢查ㄋ,他一直有什不適都會自已去找醫生檢查,

也是我們的疏忽,現在總算可以體會那句廣告詞,"對父母的愛要及時.父母的健康不能等"

辛苦了大半輩子,現在好不容易總算能享享清福,過一下含飴弄孫的生活,

爸您一定要加油 度過這個難關0.....我們都會陪伴著您.......

上.蘇.杭的吃

不知名的小菜: 上主菜之前都會先照例先上六樣小菜,個人覺得有些小菜比主菜還美味.... 此行的第一餐: 這是這次上.蘇.杭之旅的第一餐,色.香.味都不錯.大家胃口大開,覺得還蠻好吃 除了江南的白飯 沒台灣的白飯好吃以外,其他的都還不錯..... 此行最貴的一餐: 這是此行最貴的一餐,其實吃了好幾天菜色都差不多的大餐以後,大家也都吃膩了, 不過既然一份要人民幣130,也好奇有什不一樣,菜色.裝盤.服務.是有高級一點, 菜名也取的較詩情畫意.... 總結:吃了幾天菜色都差不多的餐廳後,是有一點膩,飲料都是雪碧.可樂.不然就是啤酒 把一年份的飲料量都喝足了,飯後水果永遠是"西瓜",反而是酒店的早餐得到大家 的輕睞,因為菜色選擇都多.中西式都有,可隨自已喜好變化,跟團就是這樣, 無法隨自已喜好品嘗當地的特色餐點.有一點遺憾...

無法擺脫的差距

這是在上海新天地附近的一條不知名的路上,所拍到的場景,相差不到200公尺 卻是全然不同的建築...... 同樣在上海,即使是國際上數一數二的國際大都市,依舊無法擺脫貧富的差距 ,指標性的上海都如此了,更不用說其他的城市了......